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健身能提升静息代谢,仅仅是肌肉含量提升造成的?

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发表于 2017-9-19 10:24:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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健身可以提升静息代谢率,这已经不是什么秘密。瘦体重的增加固然很重要,但这还不够全面!
静息代谢率简称为RMR,也就说同等的体重者,如果你的去脂体重较大,那么躺着不动也比其他人消耗的热量多。进一步推理:你更不容易变胖。因为进食同样的热量,你能燃烧的更多。

那么影响RMR主要有那些因素呢?目前已经证实主要由年龄、性别和形体、去脂体重(FFM)和脂肪重量决定。但运动会影响RMR,对于参加激烈运动的人群而言,运动可以直接和间接的影响RMR。

研究表明,运动结束后一段时间RMR要高于通常值,这种短时间的能量消耗的增加被称为运动后超量氧耗(EPOC)。也就是说健身人当结束一天的训练,在接下来的一段时间内RMR都会有所提升,甚至是12小时。具体地,Bahr(1987)发现有氧运动(70%VO2max)持续80分钟导致EPOC提高15%并在运动后持续12小时。

也就是说除了增肌改变了身体成分,提升了FFM,降低了脂肪重量,这会提升RMR。健身结束后,造成的EPOC也会提升RMR,这是动态的,只有你运动才可以获取这部分提升。因此简单的理解为瘦体重和RMR等价的关系是不全面的。

参考资料:莫恩(英) 著 《运动营养》

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